Principio de funcionamiento
Se trata de un sistema de disolución de sólidos en recirculación. El producto se recircula a través de un depósito mientras se aportan los sólidos de forma manual o automática en la tolva del blender.
Se pueden conectar varios depósitos de preparación a través de un manifold de válvulas.
Diseño y características
• El equipo estándar está compuesto por:
– Depósito de acero inoxidable con tapa abatible en la parte superior.
– Blender.
– Bomba alimentación blender (centrífuga o de desplazamiento positivo).
– Válvulas mariposa manuales.
– Cuadro eléctrico para mando y protección de blender y bomba.
• Caudal líquido: hasta 65000 l/h
• Aspiración sólidos: hasta 7500 Kg/h aprox.
Materiales
• Piezas en contacto con el producto: AISI 316L
• Juntas: EPDM
• Cierre mecánico mezclador (estándar): Grafito / Inox. / EPDM
• Acabado interior: pulido espejo, Ra < 0.8 según FDA
Opciones
• Cierre en SiC/Graf, SiC/SiC, TungC/SiC.
• Cierre refrigerado.
• Juntas en Vitón , PTFE.
• Conexiones DIN, SMS, RJT, ….
• Equipo automatizado con control nivel de la tolva y válvulas automáticas.
• PLC para programar recetas.
• Distintos niveles de automatización.
• Vibrador en la tolva del mezclador.según FDA
• Preparado para limpieza CIP.
• Depósito con cámara de calentamiento o enfriamiento.
• Intercambiador de calor.
• Posibilidad de trabajar con dos o más depósitos mediante manifold de válvulas, totalmente automatizado mediante recetas.
• Dosificación de polvo de forma automática.
